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就在今天據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，曼聯(lián)一線隊(duì)廚師長奧馬爾·梅茲亞內(nèi)離開了俱樂部，加入F1麥克拉倫車隊(duì)當(dāng)廚師。
報(bào)道稱梅茲亞內(nèi)在兩年前加入曼聯(lián)，此前他曾擔(dān)任英格蘭足球隊(duì)和英格蘭板球隊(duì)的廚師長。據(jù)悉他主要在卡靈頓基地工作，深受曼聯(lián)一線隊(duì)隊(duì)員的歡迎。在為球員們提供更豐富的菜單和定制營養(yǎng)計(jì)劃方面，梅茲亞內(nèi)功不可沒。每次客場比賽，梅茲亞內(nèi)都會在三位副廚師之一的陪同下前往現(xiàn)場，而且總是提前一天出發(fā)，以確保球隊(duì)酒店的食物符合標(biāo)準(zhǔn)。
作為現(xiàn)如今倫敦著名的廚師，梅茲亞內(nèi)通過入職自己心愛的球隊(duì)韋康比流浪者足球俱樂部涉足體育界，此后他依靠著自己高超的廚藝成為了“三獅軍團(tuán)”最為信賴的主廚，自2017年隨英格蘭U20青年隊(duì)征戰(zhàn)韓國U-20世界杯后，他又隨英格蘭一線隊(duì)參加了2018年世界杯以及2020歐錦賽。除此之外，他還曾是許多切爾西和富勒姆球員的私人廚師，并且出版了自己的食譜，同時還為哈里·凱恩、梅森·芒特和斯特林等英格蘭頂級球員提供有關(guān)飲食的建議。
作為球員管理中的重要一環(huán)，如何吃得好向來與球員的表現(xiàn)有直接的關(guān)系，而梅茲亞內(nèi)之所以堪稱頂級，是因?yàn)樗粌H讓球員認(rèn)識到了他們的食物除了雞肉、西蘭花、藜麥和羽衣甘藍(lán)之外，只要經(jīng)過精心的搭配，還可以有美味的布朗尼蛋糕、漢堡包以及比薩餅。據(jù)他本人表示，梅茲亞內(nèi)的拿手菜是咖喱炸豬排，雖然熱量很高但這已經(jīng)得到了幾乎每一位球員的認(rèn)可，他更表示這是自己留給英格蘭足球的“遺產(chǎn)”。
而現(xiàn)在，他從曼聯(lián)離開了。外界有不少聲音猜測表示，這與曼聯(lián)近年來的財(cái)政狀況有關(guān)。昨天，正是拉特克利夫爵士收購曼聯(lián)一周年的日子。有媒體撰文回顧了英力士集團(tuán)收購曼聯(lián)這一年來的各項(xiàng)舉措，其中著重提到了五點(diǎn)：
1、裁員25%：將員工人數(shù)從1000人裁減至750人，任何超過2.5萬英鎊的支出都需要高層審批；
2、人事變動：12個月內(nèi)更換了4位首席執(zhí)行官，解雇了剛上任的體育總監(jiān)阿什沃斯（損失超過500萬英鎊），并終止了弗格森每年200萬英鎊的大使職務(wù)；
3、取消員工福利：取消了傳統(tǒng)的圣誕派對（節(jié)省25萬英鎊）、足總杯決賽派對，甚至連隊(duì)長B費(fèi)提出自掏腰包支付員工觀賽費(fèi)用的提議也被拒絕；
4、球場建設(shè)：拉特克利夫計(jì)劃投資20億英鎊建造新球場，曾提議邀請馬斯克或貝索斯參與投資。目前俱樂部正在考慮通過提高票價等方式籌集資金，但這一舉措已引發(fā)球迷不滿；
5、球隊(duì)建設(shè)：曼聯(lián)表示要執(zhí)行"150計(jì)劃"，目標(biāo)是在2028年（建隊(duì)150周年）贏得英超冠軍。
從這些不難看出，裁員和取消員工福利等舉措是俱樂部有意在節(jié)省開支，甚至此前有媒體報(bào)道稱B費(fèi)想要自費(fèi)開圣誕派對卻被曼聯(lián)拒絕，顯然此類銀根緊縮的做法勢必會令不少員工心灰意冷，也或許與梅茲亞內(nèi)的離開有著一定的關(guān)系。
不過有些令人意外的是，他這一次直接跳槽有些特殊，直接更換了體育領(lǐng)域前往F1擔(dān)任麥克拉倫車隊(duì)的行政總廚，對于他本人而言這也許是個不小的挑戰(zhàn)，畢竟賽車運(yùn)動員的日常攝入與足球運(yùn)動員并不相同，在今年取得年終車隊(duì)總冠軍的他們依舊需要諾里斯和皮亞斯特里有良好的運(yùn)動表現(xiàn)，來幫助他們在明年的爭奪中繼續(xù)保有競爭力。與此同時，加上車隊(duì)與日俱增的商務(wù)活動，梅茲亞內(nèi)的工作可能會復(fù)雜不少......
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